راز و رمز نگهداری توت فرنگی در سردخانه

نحوه نگهداری توت فرنگی در سردخانه

همانطور که می دانید توت فرنگی یکی از میوه های پرطرفدار بهاری است. البته امروزه این میوه اغلب به صورت گلخانه‌ای کشت می شود. به همین دلیل ممکن است در تمامی فصول آن را در بازار ببینید. توت فرنگی منبع غنی فیبر و آنتوسیانین است. از این جهت به بهبود وضعیت سیستم گردش خون کمک می‌کند.

مصرف توت فرنگی میزان مشخصی از این میوه از ایجاد پلاک در شریان های بدن جلوگیری می‌کند و همچنین باعث تنظیم فشار خون می‌شود. مصرف این میوه همچنین به افراد مبتلا به دیابت، توصیه می شود.

حال که از اهمیت این میوه و مزایای آن با خبر شدید، می توانیم درباره شرایط و نحوه نگهداری آن صحبت کنیم. پس با ما همراه باشید.

شرایط ایده‌آل

عوامل زیادی بر شرایط نگهداری توت فرنگی در سردخانه تاثیر می گذارند. رقم و نوع توت فرنگی کشت شده، شرایط کاشت، داشت و برداشت عواملی هستند که بر شرایط و مدت زمان نگهداری این میوه تاثیر بسزایی دارند. اغلب توت فرنگی را برای مصرف تازه یا اصطلاحاً تازه‌خوری، در سردخانه ذخیره می کنند.

توت فرنگی را باید در سردخانه بالای صفری نگهداری نمایید. دمای صفر تا 2.5 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 85 تا 90 درصد برای نگهداری آن ها توصیه می شود. در این شرایط می توانید به مدت ۳ تا ۸ روز توت فرنگی‌های سالم، تازه و بدون خرابی را نگهداری نمایید.

توت فرنگی نیز مانند سایر میوه ها برای سالم ماندن در حداکثر زمان ممکن، نیاز به گردش هوای مناسب در سالن سردخانه دارد.

نکاتی که هنگام برداشت میوه باید رعایت کنید

• بهتر است برداشت این میوه در هوای خنک صبحگاهی برداشت شود.
• توجه نمایید که باید به دور از باران این میوه را برداشت نمایید.
• میوه های رسیده را برداشت نمایید.
• بهتر است مانع وارد شدن هرگونه فشاری به توت فرنگی ها شوید.
• پس از برداشت، توت فرنگی ها را در پوشش‌های سوراخداری نگهداری نمایید.

برای کسب اطلاعات بیشتر پیرامون شرایط نگهداری توت فرنگی در سردخانه و اطلاع از قیمت سردخانه ها می توانید با مجموعه برادران حامی دوست در تماس باشید. ما بهترین ها را برای شما می خواهیم.